Saiba qual a diferença entre alimentos diet, light e zero

A busca por hábitos alimentares saudáveis tem impulsionado a popularidade de alimentos rotulados como "diet", "light" e "zero". No entanto, esses termos muitas vezes geram confusão entre os consumidores. Neste artigo, vamos explorar as diferenças fundamentais entre essas categorias de alimentos e ajudar a entender o que cada uma delas representa.

Quais são os diferenciais dos produtos light?

Alimentos rotulados como "light" são formulados de maneira a conter uma quantidade reduzida de calorias, gorduras, açúcares ou outros componentes em comparação com a versão regular do produto. Isso é geralmente alcançado através da substituição de ingredientes, redução das porções ou mudanças no processamento.

A palavra "light" vem do inglês que significa "leve", e os produtos light são consumidos por pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, ou para quem está em processo de emagrecimento. Os alimentos light apresentam redução de alguns nutrientes ou de valor energético no mínimo 25%, quando comparamos com os produtos convencionais.

No entanto, é importante observar que nem todos os alimentos "light" são necessariamente saudáveis, uma vez que uma redução em um componente específico não significa automaticamente que o alimento seja nutricionalmente equilibrado.

Produtos diet são apenas para diabéticos?

Muitas pessoas optam por comprar produtos diet para iniciar uma alimentação saudável sem antes procurar um profissional da saúde. Não são todos os produtos diet que são direcionados especificamente para diabéticos. O melhor a fazer é procurar ajuda de um profissional, para que ele possa realizar as melhores indicações de produtos de acordo com a necessidade e o paladar de cada um.

Como manter a alimentação adocicada com produtos zero?

Produtos rotulados como "zero" costumam indicar que estão livres de um componente específico, como açúcar, calorias, gorduras ou outro ingrediente. Esses produtos são projetados para atender às necessidades de pessoas que desejam evitar certos elementos em sua dieta, como aqueles que têm restrições alimentares devido a problemas de saúde, como diabéticos, intolerantes a lactose ou ao glúten.

No entanto, os produtos "zero" utilizam adoçantes naturais, como a taumatina e a stevia, para melhorar o sabor e a textura dos doces e não deixar o amargo residual ao finalizar a degustação do produto.

Todos os nossos produtos são zero açúcar e zero glúten, e nosso portfólio conta com uma gama de produtos que também são zero lactose. Dessa forma, podem ser consumidos sem nenhuma contraindicação. Recomendamos, porém, sempre procurar um profissional de saúde para que possa incluir a quantidade correta no plano alimentar.

Conclusão

Ao escolher alimentos rotulados como "light", "diet" ou "zero", é importante ler atentamente as informações nutricionais para entender o que esses rótulos realmente significam. Além disso, é sempre recomendado consultar um profissional da saúde para obter orientação sobre a melhor forma de incluir esses alimentos em uma dieta saudável.

A Flormel oferece uma ampla variedade de produtos zero que são saborosos e nutritivos. Com nossos produtos você pode manter uma alimentação saudável e equilibrada, sem renunciar ao sabor.