Nutrição Saudável

Consumo de oleaginosas na redução de doenças crônicas

Abril 10, 2020 1090 0

[pl_row pagelayer-id="90wc7g58oyvk8suo" 0=""] [pl_col pagelayer-id="m6izivr59dhylhpx" col="12"] [pl_text pagelayer-id="08xewws0xsfbr9k7" 0=""] Nozes, amêndoas, avelãs, castanha-de-caju, castanha do Brasil, macadâmias, pistache e amendoins são alimentos densos em nutrientes, cada um com uma composição única. As oleaginosas contêm perfis excelentes de gorduras monoinsaturadas (ômega 9) e poli-insaturadas (ômega 3 e 6); proteínas vegetais; fibras solúveis e insolúveis; vitaminas E e K; folato; tiamina; minerais como magnésio, cobre, potássio e selênio; e substâncias como carotenóides, antioxidantes com benefícios reconhecidos para a saúde humana. Diversos estudos científicos comprovam que o consumo regular de castanhas tem um impacto benéfico na saúde, atuando na prevenção de obesidade, hipertensão, diabetes mellitus e doenças cardiovasculares. Esses benefícios acontecem porque os nutrientes desses alimentos ajudam a reduzir a inflamação das células e atuam como antioxidantes. Ou seja, evitam o excesso de radicais livres que danificam as células, muito comum em doenças crônicas como obesidade e diabetes tipo II. Estudo realizado em 2013 avaliou participantes que apresentavam alto risco para diabetes tipo II e consumiram, aproximadamente, 40 g de castanhas por dia, no café ou lanche da manhã. Os resultados foram surpreendentes. O grupo que consumia as castanhas reduziu a fome ao longo do dia e a vontade de petiscar entre as refeições. Além disso, outro estudo feito com castanha do Brasil mostrou que aqueles que consumiram 13 g de castanhas por dia tiveram redução nos níveis plasmáticos de colesterol LDL e aumento de enzimas antioxidantes protetoras do fígado. As barrinhas da Flormel oferecem quantidade e diversidade de castanhas em sua composição. Elas ajudam a agregar mais nutrientes a seu lanche da manhã, da tarde ou qualquer horário em que bata aquela fominha. Além de proporcionar a você um momento de prazer, fazem bem a sua saúde ajudando a prevenir doenças crônicas. Referências bibliográficas:

Tan, S.Y.; Mattes, R.D. Appetitive, Dietary and Health Effects of Almonds Consumed with Meals or as Snacks: A Randomized, Controlled Trial. Eur. J. Clin. Nutr. 2013, 67, 1205–1214.
Huguenin, G.V. et.al. Improvement of Antioxidant Status after Brazil Nut Intake in Hypertensive and Dyslipidemic Subjects. Nutr. J. 2015, 14, 54.
de Souza RGM, Schincaglia RM, Pimentel GD, Mota JF. Nuts and Human Health Outcomes: A Systematic Review. Nutrients. 2017;9(12). pii: E1311.

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